Série Curiosidades - BENEFÍCIOS DA CERVEJA

Os problemas e os benefícios da CERVEJA para a saúde

A prática de crendices populares que estimulam o uso da cerveja como tratamento para certas enfermidades, como por exemplo cálculos renais, podem causar seríssimos danos ao organismo. O consumo de álcool em excesso, é causador de inúmeros malefícios para a saúde da pessoa que bebe.

De acordo com um estudo realizado no ano 2000 pela Organização Mundial de Saúde, a OMS, o alcoolismo é a terceira maior doença no Brasil, perdendo somente para os males do coração e os tumores. Ainda de acordo com este estudo, 5,6% de todas as mortes de homens ocorridas no planeta e 0,6% de mulheres são atribuídas ao consumo de álcool.

Apesar disso é sabido também que o consumo de álcool (incluindo a cerveja) em doses moderadas é capaz de diminuir severamente o surgimento de doenças cardíacas. Em estudo de 1972, o epidemiologista Carl Seltzer, da Universidade de Harvard, constatou através dos dados do Framingham Heart Study que o uso moderado do álcool pode ser agente profilático contra as doenças cardíacas. Se ingerido com moderação, o álcool presente na cerveja é capaz de promover um incremento no HDL (também conhecido como "colesterol bom"), auxiliando assim na prevenção de derrames e infartos.

Além deste, diversos outros estudos posteriores também chegaram em conclusões parecidas, de que o consumo de até três doses diárias de bebida alcoólica é capaz de reduzir o risco de cardiopatias em até 40%.

Em 1997 a revista Epidemiology publicou artigo sobre estudo feito por cientistas de Munique na Alemanha, que procuraram avaliar a população do estado da Baviera (maior consumidor de cerveja) em relação às doenças cardíacas e chegou em resultados parecidos.

Também, no dia 20 de maio de 2000, o British Medical Journal publicou artigo sobre pesquisa realizada por centros de estudos ingleses e tchecos que chegaram a conclusão de que o consumo da cerveja, bebida que foi utilizada no estudo, é capaz de diminuir significativamente o aparecimento de doenças do coração.

Este efeito seria resultado da ingestão do etanol e não de nenhuma substância particular de bebida alcoólica específica.

A bebida alcoólica portanto, assim como qualquer outro tipo de alimento, pode ser benéfica ou maléfica ao consumo humano, dependendo da quantidade em que é consumida.

Agora que já sabemos de tudo isso, que tal compartilharmos uma cerveja bem geladinha?

Série Histórias - RECANTO DO GUERREIRO

Este é o "Recanto do Guerreiro"

Recanto do Guerreiro com Isaudo, Jony, João Maria e Yago

Este é o Recanto do Guerreiro, um belíssimo e confortável espaço que foi idealizado por Tarcísio e Eunice em 2011 e é sem sombra de dúvidas o local mais disputado que eu já conheci até a data desta postagem.

Este espaço permite que eu faça uma pequena comparação com esses estádios modernos de futebol, pois ambos são chamados de “arena multiuso”. O recanto nos oferece um maravilhoso espaço para churrasco e ainda nos concede uma mesa redonda que serve para reunir a família para uma boa conversa, para beber uma cervejinha gelada, para momentos de reflexão, tomadas de decisões importantes e finalmente para a realização de algumas disputas de baralho. O jogo tradicional na Família Cabral é o BURACO, quase todos da família têm o jogo como principal passatempo.

11 cartas e várias decisões

Jony e Thiago x João Maria e Isaudo

Esta foto foi tirada no dia 04/03/2012, dia marcante para familiares e amigos presentes. Neste dia foi registrado um verdadeiro massacre no baralho. Foram disputadas três partidas, com três vitórias indiscutíveis da dupla que não vem jogando habitualmente, dupla essa formada por Thiago Cabral que é estudante de Medicina na Universidade Potiguar – UNP e Doutor em Patologia pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo – USP e Jony de Freitas que é blogueiro, e que concluiu o ensino médio na Escola Estadual Winston Churchill. Com uma atuação impecável e com um entrosamento realmente incrível, esta dupla vem mantendo a hegemonia nas disputas dentro e fora da família.

Na Família Cabral encontramos excelentes jogadores e duplas famosas que jogam juntos há muitos anos, como exemplo as duplas: João Maria e Idaci; Tarcísio e Eunice, Júnior Cabral e Max, Zezão e Neto. Os mais jovens: Marcelly, Isaudo, Luanna, Jullyana e Thaize. E entre os amigos da família o destaque vai para os jogadores Rodrigo Noronha e Marcos Felipe.

Para 2012 existe um projeto para a disputa do primeiro torneio de buraco da família Cabral. A 1ª Copa Cabral de Buraco, já conta com a participação de seis duplas e aguarda a data e o local  para o sorteio dos grupos e o início do campeonato.